Esse bolinho surgiu de uma vontade "doida" de comer bolo após uma caminhada.
Precisava ser rápido, super protéico, e usar ingredientes que estivessem disponíveis aqui em casa...
E saiu um lanche delicioso, nutritivo e facílimo!
Rendimento: 2 porções (eu comi ambas, rs)
Tempo de Preparo: 2 minutos
Tempo de Microondas: 3-4 miutos
Utensílios Utilizados: garfo, caneca grande (500ml), microondas.
Ingredientes: (se possivel, use orgânicos)
1 ovo (prefira caipiras)
60g (2cl de sopa ) de abacate
15g (1 cl de sopa) de aveia em flocos
25g (1/4 xícara) de farinha de trigo integral
1 cl chá rasa de fermento em pó
1 envelope de sucralose (se gostar bem doce, use dois)
Modo de Fazer:
Bata o ovo com o garfo, dentro da caneca.
Acrescente o abacate e misture bem.
Junte os outros ingredientes e bata levemente até incorporá-los.
Leve ao microondas na potência máxima por 3 minutos. Teste com o palito. Se necessário, asse por mais um minuto.
Desenforme quente.
Sirva puro ou com a geléia de sua preferência. Aqui usei a de morango caseira.
Segue a tabela nutricional dessa "bomba" protéica natural e super gostosa!
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